虾炒玉米粒的家常做法？虾米炒玉米的做法大全

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，常黄菜今天来为大家分享一下黄豆芽做法大全家常的豆芽大全问题  ，以及和黄豆芽做法大全家常菜的做法一些困惑，大家要是家常还不太明白的话，也没有关系 ，黄豆因为接下来将为大家分享，常黄菜希望可以帮助到大家，豆芽大全解决大家的做法问题 ，下面就开始吧
！家常

本文目录

1. 黄豆芽的黄豆11种做法
2. 芽苗菜的10种家常做法
3. 小黄豆芽做法

黄豆芽的11种做法

醋溜豆芽

绿豆芽、青椒、常黄菜花椒、豆芽大全葱 、做法蒜、家常油、盐、白糖
、味精、醋 。

1、豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用 。

2 、青椒切丝，蒜拍碎，葱切段。

3 、锅内放油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒 ，放葱丝炝锅。

4、放入绿豆芽 ，加精盐、白糖 、醋翻炒几下 。

5、然后放青椒、蒜翻炒片刻 ，加味精拌匀即可出锅
。

豆芽拌粉皮

绿豆芽100克 、粉皮2张 、香20克、精盐5克
、醋30克、酱油。

1、绿豆芽去根洗净 ，放入开水内焯一下，放凉水内泡凉 ，沥去水分 。

2、将粉皮在凉水内泡软后切成丝 ，再放开水锅内焯透再捞凉水内淘凉和豆芽放在一起 ，加入精盐、醋 、酱油
，调拌均匀后放入盘内 ，洒上香油上桌食用。

豆芽炒面

面条、豆芽、胡萝卜、小葱 、盐、干辣椒
、酱油 。

1、红萝卜切片 ，辣椒香葱切小 。

2
、锅里放油，烧热。

3、放入豆芽 、红萝卜 
、辣椒爆香。

4、放入细面翻炒均匀,滴入酱油 ，继续翻炒 。

5 、加食盐，翻炒2分钟即可出锅。

豆芽炒韭菜

绿豆芽400克 、韭菜75克、虾皮5克、植物油40克
、醋10克
 、精盐、味精 。

1 
、将韭菜择洗干净  ，切成3厘米长的段。绿豆芽去根，洗净。虾皮洗净，备用 。

2、炒锅上火，注入植物油烧热，放入虾皮爆香，加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下，烹入醋
，加入精盐 、味精  ，快速炒至熟即成。

豆芽炒蘑菇

蘑菇350克 、绿豆芽250克、姜汁7克 、酱油15克、香油2克、胡椒粉2克 、盐3克、白砂糖4克、淀粉15克、色拉油20克。

1、姜洗净切片 ，留一片，其余片再切成姜丝;淀粉加水调匀成湿淀粉;绿豆芽去根洗净，沥净水;蘑菇洗净，在菇背切十字花，放入开水锅中 ，加姜片煮5分钟，捞起用清水冲洗 ，抹干水。

2、锅架火上，加油10克 ，下鲜菇炒干水，下白酱油、白糖、盐、麻油  、胡椒粉，煮约五分钟后，铲起盛放漏勺内沥去汁
。

3 、锅架火上
，加油10克，煸香姜丝，下绿豆芽炒至将熟 ，下鲜菇炒匀，下剩余的麻油 、胡椒粉 、精盐、白糖 、湿淀粉勾芡即可起锅装盘。

肉丝炒豆芽

绿豆芽、油、盐 、醋、葱、姜
。

1、将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水
，断生后捞出
，用水过凉，沥干水，装入盘中。

2、肉切成细丝  ，炒锅置旺火上，放色拉油烧热  ，下姜丝 、葱段稍煸。

3、继下焯过水的绿豆芽，快速炒热 ，稍加一点醋,出锅即可 。

牛肚炒豆芽

牛肚、黄豆芽、柿子椒
 、盐、葱 、姜
、料酒 、生抽、糖
、油 。

1 、牛肚洗净，放入高压锅
，加料酒1汤匙 ，葱姜各10克
，压20分钟至熟 。

2、做好的牛肚切丝，豆芽去掉根部 ，洗净。

3 、剩下的萄姜切末，锅中倒入油，放入葱姜末。

4、倒入牛肚，倒入豆芽，加入料酒1汤匙，生抽 ，白糖炒熟豆芽后。

5
、放入切好的青椒丝，放入盐即可起锅。

豆芽炒胡萝卜

胡萝卜
、黄豆芽、油
、盐、姜 、葱 。

1、黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟 。

2、胡萝卜洗干净切成丝 。

3、起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。

4 、起油锅 ，葱姜入锅煸香。

5、黄豆芽入锅炒，炒至黄豆芽有些塌，加盐，胡萝卜入锅炒炒均匀即可。

豆芽鲫鱼汤

鲫鱼、黄豆芽、盐、葱、姜、料酒 、胡椒粉 。

1、将鲫鱼处理干净，刮鳞去除内脏，去掉体内的黑膜，清洗干净，豆芽洗净 。

2 、将收拾好的鱼身擦干
，不留水分 。

3、锅烧热，倒入油，将鲫鱼放入煎 。

4 、煎至鱼身在锅中可以移动，将鱼翻个面 ，继续煎至另一侧鱼身金鱼。

5、将葱、姜片放入锅中 ，倒入开水没过鱼身 ，并淋入一些料酒 。

6 、大火煮开，转中火
，煮至汤色发白
。

7、倒入豆芽，继续煮5分钟即可。

8、最后调入盐和少量胡椒粉调味 。

豆芽排骨汤

排骨、黄豆芽、葱段、姜片 、盐
、料酒
。

1、把排骨剁成小块，然后焯水再清洗干净。

2
、黄豆芽和排骨一起放入煲锅中 ，加清水和姜片 ，用大火烧开后转小火来煲制
。

3、大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂，汤汁浓郁。这个时候关火把姜片拣去，放入盐和料酒 ，撒上葱段就可以了

芽苗菜的10种家常做法

芽苗菜10种家常做法如下

主料
：绿豆芽250克、瘦肉100克

辅料
：葱20克 、姜20克、红椒适量

配料：料酒适量 、盐适量、蚝油适量

家常芽菜的做法步骤：

1.豆芽洗净控净水
。

2.肉切丝，葱姜切丝 、红椒切丝 。

3.锅加油，滑入肉丝 。

4.加花椒粉下葱姜丝略炒烹料酒
。

5.下入豆芽翻炒至透明加盐 、蚝油调味出锅。

小黄豆芽做法

小黄豆芽的做法

原料：黄豆芽;

佐料 ：盐
、味精
 、干辣椒 、花椒粒 
、葱 、姜
、香油。

做法：1 、黄豆芽挑拣一下 ，去除不好的豆;

2、水烧开，将黄豆芽焯水，然后再过凉水清洗干净;

3、干辣椒切碎，葱姜切末;

4、花椒炸出香味，放入葱姜末;

5
、再放入干辣椒爆香;

6 、放入黄豆芽煸炒 ，放盐调味，最后放入味精煸炒，出锅前滴入香油即可。

OK，本文到此结束
，希望对大家有所帮助 。

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