虾子做法大全家常 ？虾子做法大全家常菜

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本文目录

1. 猪爪炖黄豆的做法做法做法
2. 黄豆炖猪蹄的制作过程是怎样的
3. 黄豆炖猪蹄的做法

猪爪炖黄豆的做法

猪蹄收拾干净 ，剁成小块，砂锅冷水下锅，黄豆黄豆焯去血沫。炖猪炖猪捞出冲洗干净 ，蹄的蹄泡好的黄豆准备就绪 。

放入高压锅中，加入开水，放两片生姜 ，适当花椒、八角。高压10到15分钟 。开锅盖  ，调入适当盐即可食用，

黄豆炖猪蹄的制作过程是怎样的

做法

1.猪蹄洗净剁成块 ，生姜洗净切片，芹菜洗净去叶切段；

2.锅内加水烧开
，放入猪蹄块 、料酒
，用大火煮去猪蹄的血水
，捞起待用；

3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒 ，盛入砂锅内 ，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉
，出锅即可。

黄豆炖猪蹄的做法

材料

猪蹄，花生 ，黄豆 ，生抽，老抽 ，葱，姜，冰糖 ，料酒

做法

1、猪蹄切适当的块，洗干净 ，放入热水 ，加入料酒、姜片
，煮3～5分钟。

2、捞出猪蹄，加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒腌制片刻  。

3、将腌制的好的猪蹄（含腌料）一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加冷水超过猪蹄水位 ，大火烧开后，改中小火炖2～3小时即可。

OK ，本文到此结束
，希望对大家有所帮助 。

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